西播磨のいぶし瓦
昭和31年から始まった世界文化遺産「姫路城」の「昭和の大修理」にも五層六階の瓦を葺き替えるために大量のいぶし瓦を用いることとなりました。また現在でも伝統の技を継承し、姫路の瓦製造業者が数多くの重要文化財や神社仏閣、城郭など、特殊瓦を用いた伝統建築の修復を行っています。
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赤穂塩ラスク
販売価格 350円
焼きたてのフランスパンに赤穂の天塩だれをしみ込ませ、バターとシュガーで味付け。赤穂の塩がラスクの甘みをより深いものにしてくれるのです。
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播州手延べそうめん むらさきの舞
販売価格 500円
兵庫県たつの市産紫黒米を使用した手延べそうめん。もちもちっとした食感が特徴で麺のゆで時間は2分。ゆでると薄紫色です。むらさきは高貴な色でお祝い時などに多くご利用頂いております。
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